Dýňové bramboráky
Hurá! Konečně mám někoho, kdo sdílí moji lásku k bramborákům 
S Jindříškem si děláme často placky, bramboráky a lívance ze všeho, co je zrovna po ruce. Včera mi zbyla v lednici část dýně a tak vznikly tyhle dýňové bramboráčky.
Porce pro 1 matku a malé dítě
1/4 dýně ( 300 g)
2 brambory ( 200g)
1 lžíce jogurtu
1 vejce
sůl
2-4 lžíce hl. mouky, aby bylo těsto vláčné
špetka rozmarýnu
olej na smažení
navíc může být:
50 g šunky na kostičky
1 stroužek česneku
Nastrouhali jsme s Jindrou dýni a brambory, přidali vejce, jogurt rozmarýn, sůl, prolisovaný česnek a na kostky pokrájenou šunku. Následně jsme po lžících vmíchávali mouku, dokud nevzniklo hustší bramborákové těsto. Na rozpálené pánvi jsme usmažili bramboráčky a pak horké rovnou zobali. Dělala jsem z dvojnásobné dávky. Budeme mít bramboráčky s Jindrou na dva obědy a zbylo trochu i pro babičku 
Bramboráky jsme měli s mlékem a pařeným sýrem. Jo a s tím mateřským plurálem jsem se nezbláznila. Jindra už opravdu pomáhal, jak je vidět z fotek
